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Serveur H/F LE SAUZE - CCAS Le Sauze

13Jui
RESTAURATION
Contrat Saisonnier
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Le serveur assure le service en salle, en liaison avec la cuisine.

Les missions

    Nettoie et met en place la salle de restaurant dans le respect des règles d’hygiène
    Dressage du couvert (service au plat ou à l’assiette)
    Met en valeur et réapprovisionne les buffets
    Accueil et installation de la clientèle, prise de commande et conseils
    Assure le service, le débarrassage, nettoyage et remise en place pour le service suivant

    Missions supplémentaires (polyvalence) :
    Peut participer à la plonge vaisselle et nettoyage des locaux cuisine

    Commentaires particuliers : Amené à collaborer avec les autres services, travail en équipe

Le profil recherché

  • Savoir théorique et pratique
  • Relation clientèle
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Utilisation de produits entretien
  • Règles et consignes de sécurité
  • Niveau d'études
  • CAP BEP Hôtellerie restauration / CAP café brasserie / BP Restaurant
  • (ou diplôme ou expérience équivalente dans le domaine)
  • Expériences
  • Une expérience similaire sur un même poste

Les atouts requis

  • Excellente présentation
  • Disponibilité
  • Très bon relationnel
  • Sens de l’écoute et de la communication
  • Organisation
  • Rapidité
  • Réactivité
  • Résistant au stress et à la fatigue
  • Esprit d’équipe

Conditions contractuelles

  • Nombre de postes à pourvoir : 1
  • Type de contrat : Contrat Saisonnier
  • Date de début de contrat : 06/07/2018
  • Date de fin de contrat : 26/08/2018
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Parcours, un regroupement de partenaires autour du tourisme social.